高知県 四万十川のおすすめ観光、旬の食材、宿泊、イベントを 予土線しまんトロッコ1号地元ガイドがご紹介

食べ物情報

筍(たけのこ)のお寿司はお好きですか?

あのシャキシャキとした食感と、ほどよくしみ込んだ味付けと、柚子のよく効いた寿し飯。

素朴で、ヘルシー。

山の幸が、手間ひまかけて作られています。

お米、野菜、魚、お肉にお菓子!

なんでも来いの高知県。

それも、一人で食べるのではなくて、みんなでワイワイ食べるのが大好きな県民性。

野菜や木になるものは、みんなに分ける為にある!と、

おすそ分けは文化の濃いところです。

高知、そして地元四万十のおいしいものを、頼まれなくても、思いっきりお勧めします(^-^)

美味しいものにはきりがないので、随時更新中。

皆さんからのおすすめ情報も募集中です!

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天然鮎に天然ウナギ、川の恵みをいただきます

カッパと四万十川のうなぎと予土線3兄弟

天然アユに天然ウナギ、夏の四万十川はおいしいがいっぱい。

天然アユ、天然ウナギが食べられるおすすめの宿

天然アユがたらふく食べられる、四万十大正あゆまつり

火野正平さん「にっぽん縦断こころ旅」チームも食べた天然ウナギの店「うなきち」JR窪川駅から歩いて行ける

きのう火振漁で捕った四万十川の天然鮎、いただきました

四万十川の幸、長い毛が特徴のツガニ(モクズガニ)濃厚な味でいい出汁になります

四万十川の天然うなぎの旬、本当に美味しいのは秋から冬の時期!?

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地酒屋さんの心意気

大人気の栗焼酎ダバダ火振(ひぶり)地酒屋 無手無冠(むてむか)がある四万十町大正

ドラマ半沢直樹の池井戸潤さんがお好きな栗焼酎ダバダ火振(ひぶり)はやっぱり銀行つながり!?

 

地元おすすめ、食べ物屋さん、随時更新中!

道の駅四万十大正「であいの里」で農家のおばちゃんの暖か~い食事をどうぞ

しまんトロッコ2号・車内販売の山間屋さん、地場産にこだわった旨いもの売ってます

お茶・栗・地元の食材にこだわる観光拠点、道の駅十和とおちゃくりカフェ

窪川駅から徒歩5分「JA四万十みどり市と手作りキッチン」産直野菜や特産品お惣菜弁当が勢揃い

小腹がすいたら高知名物・芋天。JR窪川駅前のみなくち天ぷら屋さんは地元おすすめ

 

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季節ごとの旬の食べ物召し上がれ(^-^)

秋の味覚が四万十川沿いの良心市にならんでます

おいしい四万十川沿いのお米、稲刈りで大忙しの季節です

知る人ぞ知る高知の美味しい魚シイラ(ハワイ語でマヒマヒ)が獲れる興津漁港

四万十川沿いに自生する希少な山栗、小粒だけど自然の甘さがぎゅっと詰まって美味です!

 

秋の味覚、きりこ、東山(ひがしやま)は、高知の昔ながらの定番自然派スィート。作り方はシンプルで奥が深い。

田中律子さんの心すっぴん高知旅、心も体もデトックス効果抜群の四万十川の旅

沖縄だけじゃない!?高知でも栽培の田芋・里芋・タロイモの㊙︎とっておきの食べ方

 

太平洋はうちの池!?海の恵みも見逃せません

プリプリの伊勢海老汁が大人気!高知県四万十町の「志和ふるさとまつり」

 

 

あ、スイーツは別腹ですね

高知県お土産スイーツ・芋けんぴ。海洋深層水で仕込んだ塩けんぴは甘じょっぱさがやみつきになります

お取り寄せスイーツ「紅茶大福」高知県 四万十の初めての味。もしかしてあの大福を越えたかも!?

高知県ご当地スイーツ, 餅+きりこ(東山)の芋餅は本当は誰にも教えたくないくらい!?

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話題のグルメ、ご当地グルメ

ヨンアさんおすすめ高知の鍋焼きラーメン、四万十牛バーガー、絶品グルメと奥四万十を満喫しませんか?

四万十牛バーガー、国産小麦に黒毛和牛、ヨンアさんさすがお目が高い!