2018-10

レシピ

高知県はミョウガの生産が日本一!ミョウガ農家さんおすすめのレシピをご紹介します

ミョウガ農家さんおすすめのレシピをご紹介します。 高知県はミョウガの生産が日本一!なんと、全国の生産量の8割になるそうです。 きざんでカツオの刺身といっしょに食べたり、サッと火を通したり、田舎寿司にしたりと高知ではいろんな料理につかいます。...
四万十川

四万十川ってどんな川?

四万十川の源流は、標高1332mつの町不入山(いらずやま)にあります。 その不入山(いらずやま)の標高1200m付近を発した四万十川は、東西に蛇行しながら、中土佐町、四万十町へと南下しながら流れて行きます。 南下した川は、海岸線まで8kmの...
観光

地元民おすすめ2018秋JR四国の日帰りツアー高南台地の恵み「仁井田米」

秋の行楽にぴったり! 四万十町のおいしいお米と自然の恵みを食べ、おまけに歴史を感じながらの観光が満喫できる 2018「四国家のお宝」第11弾 高南台地の恵み「仁井田米」 という地元民おすすめの日帰りツアーをご紹介します。 開催日はつぎの2日...
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