鮎(あゆ)

四万十・高知観光

四万十川伝統の漁法、火振り漁(ひぶりりょう)で鮎をとる

火振り漁は、お月様がらんらんと輝く満月の夜より、暗い夜の方が良いそうです。なぜかというと、川面で火を振ったり懐中電灯などを振って鮎を驚かすので、明るい月夜より暗い方が光が深く入り、鮎を驚かすには良いと、地元の漁師さんが言ってました。10月1...
四万十・高知観光

四万十川での鮎の火振り漁(ひぶりりょう)とお月様との関係

先日の「中秋の名月」と翌日の「スーパームーン」の日には、特大のお月様が四万十川の上空で輝いていました。夜、四万十川でおこなう漁に、「火振り漁(ひぶりりょう)」という漁法があります。夜、船団を組んでを火を振り、眠っている鮎をおどかし、網の方へ...
四万十・高知観光

四万十川での鮎釣りも大詰め!大水で増水後2,3日して水が澄んできた頃が狙い目!?

先日9月24日、高知県須崎市では記録的短時間大雨、1時間に120mmという猛烈な雨のため、道路の冠水や床下浸水など大変だったようです。四万十川の上流でもかなり雨が降りました。雨が止んだあと、中流域・下流域では急激に川が増水しました。そのため...
四万十・高知観光

暑い、旨い、楽しい「2015四万十大正あゆまつり」の様子

去年(2014年)は台風11号と12号が立て続けに襲来し、四万十川も50年に一度の大洪水となり、あゆまつりは開催できませんでしたが、今年は暑すぎるくらいお天気に恵まれ、川も増水することなく、無事にあゆまつりが開催できました。また、川の水量が...
高知の食文化

きのう火振漁で捕った四万十川の天然鮎、いただきました

昨夜の火振漁で捕った鮎をおすそ分け知り合いの方が、夕べ夜7時ごろから火振漁をしたそうです。12艘の舟が集まり、船団を組み、それぞれが網でたくさんの鮎を捕ったそうで、その捕れたての鮎をおすそ分けをいただきました。わーい!火振漁は、夕方から準備...
四万十・高知観光

天然アユ、天然ウナギが食べられるおすすめの宿

天然のアユ、ウナギ、地物の美味しい料理が自慢の民宿。暑さの厳しい1日でした。今日のしまんトロッコの車窓からは、川で鮎釣りをしている漁師さんや、川遊びやキャンパーの方をたくさん見ました。大阪からしまんトロッコにご乗車のとっても素敵なご夫婦から...
四万十・高知観光

天然アユに天然ウナギ、夏の四万十川はおいしいがいっぱい。

四万十川の夏も本番です。急に暑くなってきました。こんにちは。しまんトロッコ1号旅ガイドのよしみです。夕方、川沿いの道や橋の上から、なにやら川面をじーとみる地元のおじさん達の姿が!それもあちこちで見られます。川では、舟を出しているおじさんもい...
四万十・高知観光

笹濁りの四万十川、鮎釣りの絶好のお天気です。

久しぶりに晴れて、今日は日中とても暑かったです。上流や支流で大雨が降ったので、今日の四万十川は笹濁り(ささにごり)色です。笹濁りというのは、笹の葉の葉っぱのような色ということで、川漁師さんが好んで使います。そう、笹濁り色の川では、鮎がよく釣...