『らんまん』トピック 「雑草という名の草はない」大好きな牧野富太郎博士の名言
牧野富太郎博士は自叙伝をはじめ、多くのエッセイや言葉を残されています。 その中で心に残る名言と英訳例を紹介します。 すべての植物には名前がある 雑草という名の草はない 『雑草という名の草は無い』この言葉を聞いて、わたしは朝の散歩や庭先で...
2022-09
『らんまん』トピック 
『らんまん』トピック 朝ドラ『らんまん』主人公役の神木隆之介さん出演のおすすめドラマ・映画・アニメ
朝ドラ『らんまん』の主人公・槙野万太郎役を演じる神木隆之介さん出演のおすすめのドラマや映画、アニメを紹介します。 神木隆之介さんは2歳の時にCMデビュー、6歳でドラマや映画にも出演しています。透明感があって笑顔が本当に素敵な俳優さんです。 ...
観光 三原村「ヒメノボタンの里」が素敵だった！アクセスや見どころ、お花の購入
絶滅危惧種ヒメノボタンを育てている三原村「ヒメノボタンの里」に行ってきました。 じつは私がいつもお世話になっているTさんご夫妻のお庭に咲いていたヒメノボタンが数年前にパタッと咲かなくなり（というより消えてしまい）とても残念がっていたので、今...
レシピ あく抜きなしで簡単！しその実の味噌（みそ）炒めの作り方
しその実レシピのなかで、私の一番のお気に入りは、しその実の味噌（みそ）炒めです。 あく抜き無し油でぱぱっと炒めて合わせた味噌・調味料をまぜて出来上がり！ 新米のほくほくご飯に乗せて食べたら超うまい！ 佃煮や醤油漬けなどはあく抜きが必要なので...
レシピ 保存がきくから便利！しその実の塩漬け・醤油漬けの作り方と使いみち
しその実の塩漬け・醤油漬けの作り方と使いみちをご紹介します。 どちらも３つの利点があります。 おうちにある調味料で作れる長期保存が可能使い方が手軽で便利 私はチャーハンやパスタの香りづけにお好みの量で使える点が気に入ってます。 しその実が大...
レシピ しその実の収穫時期・穂の取り方・あく抜きの方法や簡単レシピ
しその実の収穫時期や目安(めやす)、穂の取り方、あく抜きの方法、簡単レシピを紹介します。 農家のおばちゃん達が、お家でいつもやってる方法ですので、ぜひまねしてくださいね。 しその花と実は食べられる？ しその葉と花穂 花が咲いた後にできるしそ...
レシピ しその花の天ぷらの作り方（レシピ）と美味しく作るコツを紹介します！
しそ（紫蘇）の花は食べられるお花です。 咲き始めの花穂は茎（くき）の部分もやわらかく生のまま食べることができるので、お刺身のあしらいなどにすると素敵です。 しかし花穂が少し長くなってくると、茎がじょうぶになり生では食べにくくなります。そんな...